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食品中的干燥劑真的會炸嗎,小編與您簡單說說

食品干燥劑是指能除去潮濕物質(zhì)中水分的物質(zhì)如硫酸鈣和氯化鈣等，通過與水結(jié)合生成水合物進行干燥；物理干燥劑，如硅膠與活性氧化鋁等，通過物理吸附水進行干燥。那么我們在日常生活干燥劑到底會不會炸呢，許多人對此有很大的疑問，也不知道干燥劑能否造成傷害,現(xiàn)在小編就簡單的分享下干燥劑遇水會不會炸，希望對您有所幫助!

不是全部干燥劑放水里都會立馬爆破。

食品干燥劑共有三種，即生石灰干燥劑、硅膠干燥劑和礦物石干燥劑。

1、生石灰干燥劑的主要成分是氧化鈣，當氧化鈣遇水后，會發(fā)生急劇的化學反應(yīng)，生成氫氧化鈣，并在瞬間發(fā)生許多熱量，致使水變成水蒸氣。而假設(shè)將這樣的單調(diào)劑投放進密封的塑料瓶中，水蒸氣會使瓶子急劇脹大，不斷增加的壓力究竟導致塑料瓶發(fā)生爆破。

2、礦產(chǎn)干燥劑中含有硅藻土、蒙脫土等成分，歸于多孔性礦產(chǎn)硅酸鹽，表面積比較大，對水有吸附功用，因此起到單調(diào)的作用。這種干燥劑自身化學性質(zhì)安穩(wěn)，放入水中會逐步吸水，放熱也不會劇烈。

3、硅膠干燥劑主要原料硅膠是一種高微孔結(jié)構(gòu)的含水二氧化硅，無毒、無味、無嗅，化學性質(zhì)安穩(wěn)，具有劇烈的吸濕功用，是一種高活性吸附材料。

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